CASA VERGARA 1948

BAR Y RESTAURANTE. Donostia – San Sebastián, País Vasco

«Teníamos el reto de dar una nueva vida a un sitio histórico. con un planteamiento moderno y sin perder la esencia. En esa compleja tarea, la asesoría Aitzol Zugasti Arizmendi ha sido fundamental para nosotros»

A continuación los servicios ofrecidos:

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Co-creación del concepto

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Escandallos

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Diseño de la carta

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Carta de alérgenos

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Elección de vajilla

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Formación del equipo

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Fichas técnicas

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Seguimiento